Workshops und Vorträge für Schulen und Kitas zum Thema Gesundheitsförderung
Eine gesunde Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil für die körperliche und geistige Entwicklung von Kindern. In meinen interaktiven Workshops lernen Kinder, wie sie gesunde Snacks auf spielerische Weise selbst zubereiten können. Zudem unterstütze ich Fachkräfte in Schulen und Kitas dabei, gesunde Ernährung nachhaltig in den Alltag zu integrieren.
Workshops für Fachkräfte:
Fachkräfte in Kitas und Schulen lernen, wie sie Kinder altersgerecht an gesunde Ernährung heranführen, wie sie mit den Herausforderungen der Zeit lernen umzugehen und auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten reagieren können.
Die Themenschwerpunkte für Fachkräfte umfassen:
Gesunde Ernährung im Kita- und Schulalltag: Wie können gesunde Lebensmittel in den Tagesablauf integriert werden?
In diesem Vortrag lernen die Fachkräfte, wie sie gesunde Ernährung nachhaltig in den Tagesablauf von Kindern integrieren können, ohne dass der Alltag komplizierter wird. Der Schwerpunkt liegt auf der Verfügbarkeit und Integration gesunder Lebensmittel, die leicht zugänglich und für Kinder ansprechend sind.
Inhalte:
- Mahlzeitenplanung und -organisation: Wie können Fachkräfte den täglichen Essensplan so gestalten, dass er ausgewogen und abwechslungsreich ist, ohne zusätzlichen Aufwand zu schaffen? Es werden einfache Techniken vorgestellt, wie zum Beispiel Wochenpläne oder saisonale Einkaufslisten, die die Essensvorbereitung erleichtern.
- Essensumgebung gestalten: Wie kann die Essensumgebung in der Kita oder Schule kinderfreundlich gestaltet werden, sodass die Kinder gesunde Entscheidungen treffen? Zum Beispiel durch das Einrichten von bunten Snackstationen mit Obst, Gemüse und gesunden Knabbereien.
- Vorbildfunktion der Erzieher und Lehrer: Die Vorbildfunktion der Erwachsenen spielt eine große Rolle. Erzieherinnen und Lehrerinnen lernen, wie sie durch ihr eigenes Verhalten den Kindern gesunde Essgewohnheiten vorleben können.
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Dauer: 2 Stunden (inklusive 30 Minuten Fragerunde und Austausch)
Zeitaufwand: Ideal als Fortbildungsangebot am Vormittag oder Nachmittag (z. B. von 9:00 bis 11:00 Uhr oder 14:00 bis 16:00 Uhr)
Preis:
- 250 €
- Gruppenrabatt für mehrere Workshops im Laufe eines Jahres möglich
Umgang mit Nahrungsmittelunver-träglichkeiten: Auf was müssen Erzieher und Lehrer achten?
Immer mehr Kinder leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -allergien. Dieser Workshop unterstützt Fachkräfte dabei, ein Bewusstsein für diese Themen zu entwickeln und sicherzustellen, dass alle Kinder sicher und gesund ernährt werden können, unabhängig von ihren Unverträglichkeiten.
Inhalte:
- Erkennen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Welche Symptome deuten auf Unverträglichkeiten hin, und wie können Fachkräfte darauf reagieren? Es werden die häufigsten Unverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit oder Nussallergien besprochen.
- Lebensmittel ersetzen und Alternativen finden: Die Fachkräfte erhalten praktische Tipps, wie sie allergenfreie und dennoch nahrhafte Alternativen in den Kita- und Schulalltag integrieren können. Beispiele sind laktosefreie Milchprodukte, glutenfreie Brotalternativen oder kreative Snack-Ideen, die keine Nüsse enthalten.
- Sicherheitsvorkehrungen und Kommunikation: Es wird gezeigt, wie eine effektive Kommunikation zwischen Eltern, Erziehern und Lehrern aufgebaut werden kann, um sicherzustellen, dass Unverträglichkeiten ernst genommen und korrekt gehandhabt werden.
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Dauer: 1,5 Stunden (inklusive 20 Minuten praktische Beispiele und Fragerunde)
Zeitaufwand: Geeignet für ein späteres Zeitfenster oder im Rahmen eines pädagogischen Nachmittags
Preis:
- 190 €
- Gruppenrabatt für mehrere Workshops im Laufe eines Jahres möglich
Praxisnahe Ernährungskonzepte: Rezepte und Tipps, die einfach umsetzbar sind und den Kindern schmecken
Dieser Workshop fokussiert sich darauf, den Fachkräften praxisnahes Wissen zu vermitteln, wie sie gesunde und gleichzeitig leckere Mahlzeiten für Kinder zubereiten können. Dabei wird besonderer Wert darauf gelegt, dass die Rezepte leicht umsetzbar sind und sich problemlos in den Alltag integrieren lassen.
Inhalte:
- Gesunde Snacks: Welche Snacks eignen sich besonders gut für Kinder, die sowohl nahrhaft als auch kindgerecht sind? Beispiele sind.
- Ein wertvolles Frühstück: Ideen, wie in der Kita oder Schule ein gesundes Frühstück bereitgestellt werden kann.
- *Wenn sie ihr Mittagessen in der Kita selbst zubereiten! Mittagessen leicht gemacht: Ideen für ausgewogene und einfache Mittagsgerichte, die nicht nur gesund, sondern auch kindgerecht sind.
In diesem Workshop werden die Rezepte nicht nur theoretisch besprochen, sondern auch praktisch in die Hand genommen. Fachkräfte lernen, wie sie diese Gerichte im Kita- oder Schulalltag leicht umsetzen können, auch wenn sie wenig Zeit haben.
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Dauer: 3 Stunden (inklusive praktischem Teil, in dem gemeinsam Snacks oder einfache Gerichte zubereitet werden)
Zeitaufwand: Vormittag oder Nachmittag (z. B. von 9:00 bis 12:00 Uhr oder 14:00 bis 17:00 Uhr)
Preis:
- 450€ inkl. Kosten für Lebensmittel für die praktische Einheit
- Gruppenrabatt für mehrere Workshops im Laufe eines Jahres möglich
Am häufigsten gebucht
„Was Kinder früh lernen, trägt sie ein Leben lang – gemeinsam für eine gesunde Ernährung in Kita und Schule.“
Interaktive Workshops für Kinder und Jugendliche zum Thema „gesunde Ernährung“
Gesunde Leckereien selbstgemacht
In diesem Workshop entdecken Kinder die bunte Welt der natürlichen Lebensmittel. Wir bereiten einfache und gesunde Snacks wie Obstspieße, Gemüse-Sticks und kleine Dips zu und lernen dabei, wie diese Leckereien aus frischen Zutaten unseren Körper fit und gesund halten. Der Workshop legt besonderen Wert darauf, den Kindern die Vielfalt und den Spaß an Obst und Gemüse näherzubringen.
Zielgruppe: Kinder im Alter von 4 bis 12 Jahren
Dauer: 1,5 Stunden
Preis: 170€ pro Gruppe (max. 12 Kinder) - Zutaten inklusive
Süß, aber gesund: Power-Snacks statt Schokolade & Co.
Dieser Workshop zeigt Kindern, dass gesunde Snacks genauso lecker sein können wie Schokolade und Gummibärchen. Gemeinsam bereiten wir süße Alternativen zu, die ohne raffinierten und industriell hergestellten Zucker oder Zuckerersatz auskommen und trotzdem super schmecken. Die Kinder erfahren, wie sie durch natürliche Zutaten ihre Energie steigern und gleichzeitig gesünder snacken können.
Zielgruppe: Kinder im Alter von 5 bis 12 Jahren
Dauer: 1,5 Stunden
Preis: 170€ pro Gruppe (max. 12 Kinder) - Zutaten inklusive
Was macht meinen Bauch happy? – Die Welt der Verdauung entdecken
In diesem interaktiven Workshop erfahren Kinder auf spielerische Weise, welche Lebensmittel ihren Bauch glücklich machen. Wir erkunden, was der Magen-Darm-Trakt für eine gesunde Verdauung braucht und wie eine ausgewogene Ernährung den ganzen Körper stärkt. Die Kinder werden spielerisch in das Thema eingeführt und lernen, wie sie ihre Energie durch die richtige Ernährung steigern können.
Zielgruppe: Kinder im Alter von 6 bis 12 Jahren
Dauer: 1 Stunde
Preis: 60€ pro Gruppe (max. 15 Kinder)
Fit in die Prüfung: Brainfood für clevere Köpfe
Dieser Workshop richtet sich an ältere Schüler, die sich auf Prüfungen vorbereiten. Der Fokus liegt auf Lebensmitteln, die die Konzentration und Gehirnleistung unterstützen. Wir besprechen gemeinsam, welche Snacks und Mahlzeiten die geistige Leistungsfähigkeit steigern und bereiten auch einfache Brainfood-Snacks zu. Die Schüler erhalten praktische Tipps, um ihre Ernährung in der Prüfungszeit optimal zu gestalten.
Zielgruppe: Schüler im Alter von 12 bis 18 Jahren
Dauer: 1,5 Stunden
Preis: 170€ pro Gruppe (max. 15 Schüler) - Zutaten inklusive
„Jedes Kind verdient einen Zugang zu gesunder Ernährung. Durch Wissen und praktische Erfahrungen können wir ihnen helfen, die richtigen Entscheidungen zu treffen und gesund aufzuwachsen.“
Ernährungsberatung, Entgiftung & Darmtherapie in Ingelheim am Rhein
55218 Ingelheim
ganzheitlich.gesund@gmx.de
Öffnungszeiten
Mo - Do:
9:00 - 15:30 Uhr
Freitag:
9:00 Uhr - 11:00 Uhr
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